Skip to main content

Kakaós csiga

    Találtam egy egészen ígéretes kakaós csiga receptet amit kipróbáltam, az egészben az a jó, hogy nem kell élesztővel vacakolni hanem sütőporral van elkészítve.

Kicsit sok lett a töltelék
   A vacak képek ellenére finom lett, de azért pár dolog nem olyan lett mint gondoltam. A tészta nagyon ragadós maradt azzal a lisztmennyiséggel ami a receptben volt, de ezt megoldottam némi extra liszttel. A töltelék is kicsit több lett mint ahogy gondoltam, de ezzel is megbirkóztam. Viszont nem lett olyan édes mint ahogy én gondoltam illetve ahogy szerettem volna. Meg a sütőporral kell még kísérleteznem, mert a receptben előre kimért zacskósat használnak itt meg olyan nincsen nagyon.

Jó lett 

Comments

Popular posts from this blog

Korai burgonya

    Kitettem a korai vetésű burgonyát, hogy előcsirázzon. Kis napfény és meleg amit az ablakban kap segít a csirázásban ezzel kicsit lerövidítve a termesztési időt. Belana 

Patkányok és egyebek

     Mára már el is tűnt az tavam ami tegnap még mindent elfoglalt. Igaz minden sülyedékeny még. Ilyen volt Ilyen lett

Tayberry és Loganberry

    Kihasználtam a mai szép napot meg a tényt, hogy kellett egy napi bérlet a buszr a ezért aztán kimentem az Imperial parkban található B&q-ba, mert  megakartam lepni magamat pár dologgal amit már kinéztem magamnak.    Vettem egy tayberryt és egy logganberryt mind a kettő málna és szeder kereszteződésből jött létre. Más még is ugyan az     A Loganberryt  James H arvey Logan Amerikai bíró és kertész nemesítette ki, ha lehet hinni a történetnek teljesen véletlenül. A Tayberryt   1979-ben Skóciában nemesítették és a Tay folyóról nevezték el, ez is ugyan úgy málna és szeder kereszteződés mint a Loganberry, de a két fajta között van pár eltérés. Míg a Tayberry vastagon van borítva tüskékkel addig a Loganbery (legalább is ami nekem van) teljesen tüske mentes. Ugyan akkor ez utóbbinak nem olyan finomak és édesek a bogyói (ezt még csak elméletből mondom) viszont lehet iparilag termeszteni, míg a másikat nem mert a tüskék megnehezítik a szedést.  Gyümölcs fák erdeje      A v