Ez egy hagyományos karácsonyi sütemény amit a boltban már vagy október óta lehet kapni és hihetetlenül gusztustalan édes. Hagyományosan volt benne hús is de ez az évek során kikopott belőle. Mára legfeljebb némi zsírt tesznek bele, de ez is ritkaság. Itt hagytam amit tegnap elkészítettem utána elmentem dolgozni ... Mivel a boltban kapható tényleg botrányosan édes (van olyan aminek harminc százaléka cukor) és az összetevők listája is hosszabb mint egy Örkény egyperces, ezért kerestem receptet és csináltam magunknak. A süti egyébként egy egyszerű édes vajas tésztában van, amit az alábbi BBC-s recept alapján csináltam. Csak tettem bele egy kis kanál porcukrot. http://www.bbcgoodfood.com/recipes/2983/basic-shortcrust-pastry A töltelék szintén egy BBC-s receptből indult ki, csak módosítottam a fűszerezését. Nem csak szerecsen diót tettem bele, hanem darált szegfűszeget, fahéjat és némi vanilla kivonatot is. A receptben szereplő cukornak csak a felét tettem bele...
Haszon és haszontalan növények termesztése viszonylag nagyvárosi környezetben. Kertészkedés a magam módján, néha főzessél vegyítve. Meg mindenféle más is az Angliai Bristolból, lehet lesznek helyi hírek is. Azért ezt nem tudom garantálni.