Skip to main content

Burgonya bugi

    Mivel otthon sosem termesztetem burgonyát nem tudom, hogyan is megy ez otthon, de itt a következő képen néz ki (nagyjából).
    Öt nagyobb "hullámban" vetnek Február végétől, Augusztus elejéig (már aki mert én idén csak kettőben fogok) mégpedig a következő szerint.

First early (első korai): Február végétől vetik és olyan 10 hétig marad a földben ez a tipikus újkrumpli.

Second early (második korai): Szintén főleg újkrumplinak van felszedve. Március közepétől vetik és tizenhárom hétig marad a földben.

Early maincrop (korai főtermés): Ez már nem újburgonya hanem a rendes sütni, főzni való méret. Tizenöt hét alatt éri el a kívánt méretet. Március vége felé vetik.

Maincrop (főtermés): Ezt is Március végével vetik csak olyan öt héttel tovább hagyják nőni, úgy is felehet fogni hogy a korainál ennek egy részét szedik fel.

Second cropping (második vagy karácsonyi termés): Az utolsó hullám Augusztus elején kerül vetésre és Októberben szedik fel legkorábban.
   
Konténer vagy szabad föld: Az első korait és a karácsonyi krumplit érdemes konténerben növeszteni, hogy védjük a fagytól. Míg a többit nyugodtan lehet szabad földben termeszteni. Mert nem veszélyezteti a fagy annyira. 

Csíráztatás (chiting): A burgonya csíráztatása az elültetés előtt. Ezzel lerövidítve a kikeléshez szükséges időt. 

Ültetési távolság: Első korai (30×60), második korai (37×75), korai fő (45×75), fő (45×75), második termés (30×60) Mint látszik a nagyobb méretű terméshez nagyobb helyet kell biztosítani. 

Fajták: Rengeteg fajta krumpli létezik Angliában. Attól függően, hogy melyik hullámban akarjuk elvetni.Vagy mire szeretnénk felhasználni. Az alábbiak  csak irány mutatóak, mint fajtában mind felhasználásban.

Első korai:
Duke of York: általános, újkrumpli. Home Guard :főt,salta,püré,sült és új krumpli. Sharpe's : chips, wadge 

Második korai:
Saxon': általános. Novella: saláta,újkrumpli és párolva.

Korai főtermés:
Desiree: általános. Blue Danube: általános. Highland Burgundy Red: chips,wedge,héjába sülve, püré és párolva  

Főtermés:
Mint a korai főtermés itt nincsen nagy különbség.

Karácsnyi:
Maris Peer: főzni,párolni és salátának. Charlotte: mint a Maris peer.




Comments

Popular posts from this blog

Patkányok és egyebek

     Mára már el is tűnt az tavam ami tegnap még mindent elfoglalt. Igaz minden sülyedékeny még. Ilyen volt Ilyen lett

Korai burgonya

    Kitettem a korai vetésű burgonyát, hogy előcsirázzon. Kis napfény és meleg amit az ablakban kap segít a csirázásban ezzel kicsit lerövidítve a termesztési időt. Belana 

Egremont Russet

Az Egremont russet egy a Viktoriánus kor óta létező russet (renet vagy bőralma) alma fajta. Két példány